Установка модульной печи

Установить Печь на дровах легко!

Вы можете самостоятельно произвести монтаж Печи, пользуясь инструкцией и видеоматериалами по установке на сайте.

Нет желания самим устанавливать Печь на дровах? Вы всегда можете воспользоваться услугами компаний, занимающихся установкой каминов, печей или дымоходов.

 

 

 

1. Подготовьте 2 опоры из кирпичной кладки высотой около 75 см каждая, чтобы поверхность розжига была на высоте 110 см.

Установка печи

2. Уложите на них бетонную плиту толщиной примерно 15 см. либо сделайте опорную поверхность толщиной 15 см из лёгкого ячеистого цемента или из облегчённого бетона с армирующей сеткой.

Установка печи

3.  Сверху этого основания выложите 2а ряда кладки из красного(глиняного) цельно-плотного кирпича или из шамотного желтого кирпича. 

 

Установка печи

4. Затем, смочив опорную поверхность, нанесите на неё зубчатым шпателем самый тонкий слой огнеупорного кладочного раствора (не более 1мм), чтобы потом укладывать на него элементы варочной поверхности (под). Обратите внимание на стыки между частями ПОДа они укладываются без шва между собой (при необходимости обработайте поверхность стыков наждачной бумагой или другим абразивом до полного прилегания без щелей).

Установка печи

5. В случае сборки ПОДа со швом — заполните зазоры между элементами варочной поверхности печной затиркой* или печным раствором* таким образом, чтобы шов находился ниже уровня самой варочной поверхности. Перед монтажом арки, рекомендуется провести чистовую отделку поверхности ПОДА: с помощью абразивных инструментов (наждачная бумага или шлейф машинкой) зачистите все возможные неровности, шероховатости, прилипшие частички клея итд). Застелите ПОД целлофаном или бумагой.

Установка печи

6. Затем выполните монтаж свода и арки устья (при наличии), проверив, чтобы различные части хорошо и устойчиво примыкали друг к другу.

Установка печи

7. Смочите губкой места соединения компонентов свода и нанесите на них снаружи соединительный жаростойкий печной раствор** толщиной 1-3 см. Для лучшего сохранения тепла в печи нанесите печную жаростойкую смесь**, например REFRAX, по всей поверхности купола толщиной 1-3см. на данном этапе важно, чтобы смесь полностью высохла, для этого необходимо 50 часов и более в зависимости от производителя смеси и толщины слоя.

Установка печи

8.Термоизолируйте свод, керамоволокном (Внимание! никакой другой материал для этого не подходит). При толщине керамоволокна в 2,5 см необходимо уложить 3-4 слоя матов, плотно прижимая их друг к другу, следя за тем, чтобы не было пустот, и неравномерного слоя изоляции. Стыки между матами необходимо закрывать следующим слоем.

Установка печи

9. Нанесите поверх керамического волокна, предварительно положив на него кладочную металлическую сетку для лучшей фиксации, слой обычного цементно-песчаного раствора толщиной 2-4 см (можно в качестве заполнителя добавить среднюю или мелкую фракцию керамзита).

Установка печи

10. Внешняя отделка по желанию: 

отделка мозаикой, любым декоративным покрытием под цвет интерьера помещения, либо “зашивка” в стену. Если печь устанавливается снаружи, то необходимо предохранить её от попадания осадков и влаги, в том числе шесток и арку печи***.

Установка печи

 

Примечания:
* Выбирайте печные смеси и затирки из экологически чистых материалов, избегайте в составе полимеров и химических добавок, с температурой эксплуатации не менее 500 градусов.
* Подойдут любые жаростойкие печные смеси со следующими параметрами:
- температура эксплуатации не менее 400 градусов и выше;
- толщина наносимого слоя от 1 см (каждый слой необходимо просушить в соответствии с рекомендациями).

*** Внимание! Глина, керамика — гигроскопичные материалы способные впитывать влагу. В случае насыщения пор влагой (например, при попадании на печь осадков) огонь необходимо разводить постепенно, избегая большого количества дров на первом этапе. Это необходимо для того, чтобы дать возможность излишней влаге выйти из пор, чтобы не произошло растрескивание поверхности.

 

СУШКА МОДУЛЬНОЙ ПЕЧИ (ПЕРВЫЙ РОЗЖИГ)

Чтобы Модульная Печь служила вам и радовала долгие годы, необходимо проявить внимательность и осторожность при её первом розжиге. Нагрев и окончательную сушку Печи необходимо производить плавно, и в течение нескольких дней.

Важно чтобы печь была собрана в соответствии с рекомендациями данной инструкции, особенно пп7.
В первый день разведите небольшой очаг в центре печи, небольшим количеством сухих дров, так,  чтобы температура в печи не превышала 90° С. Поддерживайте этот режим в течение 4 часов, поочередно передвигая очаг по периметру ПОДА печи.
Во второй день, повторите действия первого дня в течение 2х часов, затем поднимите температуру до 200° С несколько большей закладкой сухих дров и поддерживайте этот режим еще в течение 2х часов.
На третий день ваша Печь готова к эксплуатации.

Важно: Используйте только сухие дрова. Используйте подставку для дров в печи.

 

ПОСЛЕДУЮЩИЙ РОЗЖИГ
1. Посередине печи, ближе к устью, на подставке для дров разожгите небольшой огонь, используя бумагу, щепу, бересту.
2. Как только щепа разгорится, переместите подставку с огнем к одной из сторон Печи.
3. Доложите в огонь более крупные дрова.
4. Печь готова к использованию через 40 минут -1,5 часа, в зависимости от вида дров и модели печи.
5. Помните о разных температурных режимах приготовления для разных блюд. Более точный контроль температур, возможно, осуществлять с помощью лазерного термометра.

Идеальный режим готовности печи для выпечки пиццы: температура ПОДА печи 330 -360° С (измеряется лазерным термометром), температура воздуха в печи 360-500° С (измеряется встроенным термометром). Интервал температур указан в зависимости от вида приготавливаемой пиццы.

 

Расход материала на установку Печи

Внутренний диаметр печи, см.      Керамоволокно, рулон*

    Раствор, кг.

 80  2  75
 90  2,5  85
 100  3  100
 110  4  135
 120  4,5  150
 130  5  170
 140  6  200
 160  6,5  230
180 9 320

 * размер 1 рулона керамоволокна Cerablanket 7320х610х25 мм, плотность 96 или 128 кгкуб.м, температура применения 1260оС

 

Заказ в один клик