МК Марии Пинькас

Хлеб на закваске и цельнозерновой муке. Планируется в сентябре 2017

Заказ товара МК Марии Пинькас

Вопрос по товару МК Марии Пинькас

Сезон закрыт. Планируется в сентябре 2017

Хлеб на закваске и цельнозерновой муке

Постоянный МК, с постоянным содержанием.

Для начинающих или желающих прикоснуться к теме,
научиться печь настоящий полезный хлеб. Любителям и профессионалам.

Периодичность ~ раз в 1-1,5 месяца
 

Мария: «Мои дети обожают просыпаться дома, когда на кухне пахнет хлебом. У меня трое девчонок, и каждая любит хлеб по своему. Анюте по нраву сдобный, Тане - строгий ржаной, Сонечке еще тёпленький :) Хлеб на закваске - это просто! Хочу поделиться с Вами этой радостью и умением радовать себя и своих родных. Если получится - приходите всей семьей!»

Вы научитесь готовить цельнозерновой: пшенично-ржаной формовой хлеб, а так же подовый хлеб на камне.
На закваске, без промышленных дрожжей!

Что узнаете, о чем поговорим:

- как приготовить закваску и за ней следить
- как с помощью закваски испечь хлеб, стадии приготовления
- где взять зерно и как готовить свежую муку дома
- как печь хлеб в самой обычной духовке
- нюансы и тонкости процесса
- увидете и опробуете приспособления для выпечки: мельницы, зернодавилки, тестомес, расстоечные корзинки, камни и формы для выпечки и т.д.
- как хранить хлеб

Что будем делать:

- испечем самые простые цельнозерновые хлеба: пшеничный, ржаной и ржано-пшеничный
- поработаем с формами и камнями для выпечки
- будем месить и формовать тесто
- общаться, обедать

Время: с 10.00 до ~16.00

Количество мест ограничено

Обед для всех участников!

Цельнозерновая пшенично-ржаная каша, хлеб и напитки от Хлебомолов.
Приветствуются вкусности от участников для поддержания домашней обстановки и дружеской беседы.

Подарки участникам!

- цельнозерновая мука
- закваска мастера
- специальные скидки на покупки в нашем магазине.

Оплата

Для записи на МК необходима 100% предоплата.

  • Положите МК в Корзину, нажав кнопку Купить
  • Укажите эл.адрес, имя и телефон
  • На 2-м шаге выберете пункт "Доставка не требуется"
  • На 4-м шаге выбете любой способ оплаты, кроме "Оплата при получении"

 

Место проведения

Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 20А (м Беляево).
Частная общеобразовательная школа "Путь зерна".
Помещение школьной столовой

 

 

 

Заказ в один клик