Войти

Агар-агар Lecker's Bio

✔ Товар в наличии
586.0 р.
Количество

Органический желирующий агент Lecker на основе морских водорослей

Задать вопрос

Органический желирующий агент Lecker на основе морских водорослей особенно подходит для приготовления желе, кремов, джемов и тортов, а также для сытных блюд, таких как заливное. Веганская альтернатива желатину!

 

Он безвкусный, не содержит консервантов и имеет чисто растительное происхождение:

 

  • Наш органический желирующий агент состоит из 100% органического агар-агара, который получают из различных красных водорослей.
  • Используется только небеленое сырье.

 

Кстати:
смешайте кислые фрукты, такие как смородина или айва, со сладкими фруктами. Агар не превращается в гель до тех пор, пока не остынет до 40 ° C. Чистый лимонный сок не желируется!

 

Заказчик малого агар-агара:
агар-агар - это очищенный и высушенный экстракт различных красных водорослей (в основном грацилярия и гелидиум), полностью вегетарианский, веганский и органический заменитель повсеместно доступного желатина.
Его желирующая способность намного выше, чем у свиного или говяжьего желатина. Половина чайной ложки агар-агара соответствует примерно четырем листам желатина.

 

Наш совет: реакцию агар-агара можно обратить в любой момент: гелеобразный агар-агар разжижается при нагревании и снова затвердевает после охлаждения. Результат гелеобразования можно изменять так часто, как нужно, например, добавляя (кипяченый!) Агар-агар для более плотной консистенции или добавляя жидкость для более тонкой консистенции.

 

Состав: 100% органический агар-агар.

 

Количество органического агар-агара максимум на 750 мл фруктового сока или фруктового пюре:

Ананас 1 небольшая чайная ложка
Яблоко 1 небольшая чайная ложка
Абрикосы 1 небольшая чайная ложка
Груши 1 небольшая чайная ложка
Ежевика 1 ч.л.
Клубника 1 чайная ложка
Черника 1 чайная ложка
Малина 1 небольшая чайная ложка
Ягоды бузины 1 чайная ложка с горкой
Смородина 1 чайная ложка в хорошей пропорции
Киви 1 небольшая чайная ложка
Персики 1 небольшая чайная ложка
Сливы 1 ч.л.
Кинзы 1,5 чайной ложки с небольшим количеством воды
Ревень 1 небольшая чайная ложка.
Кислые вишни 1 ч. ложка.
Ягоды крыжовника 1 небольшая чайная ложка.
Сладкая вишня 1 небольшая чайная ложка
Виноград 1 чайная ложка с небольшим количеством воды

Лимоны Чистый лимонный сок не желирует!

Характеристики

  • Вес 30 г
  • Производитель LECKER'S Bio Manufaktur GmbH
  • Страна Германия

Отзывы (0)

Пока нет отзывов

Добавить отзыв
Всего оценок: 0


Другие предложения

Узнать о поступлении товара
Войти как пользователь

Войдя через соцсеть, вы получите полный доступ к скидкам и бонусам, а также сможете сохранить свои адреса доставки.

Оставить отзыв

CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке *
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Заказ в один клик