Набор - Шкаф для расстойки и Дегидратор Brod and Taylor

Складной дегидратор Sahara™ — единственный в мире дегидратор для пищевых продуктов, который для хранения складывается на 1/3 своего размера. Sahara предлагает площадь сушки площадью более 1м², двойные нагреватели мощностью 750 Вт с цифровым управлением, тихий и высокоэффективный циркулирующий поток воздуха, фильтрованный воздухозаборник, автоматический двойной контроль времени и температуры, 7 лотков (полок) и стеклянные двери.

Brod & Taylor – новый складной шкаф для расстойки теста сделает вашу опару для выпечки воздушнее и проще, чем, если бы Вы это делали при обычных условиях. Вы можете установить более низкую температуру для того, чтобы тесто «подходило» и созревало дольше или увеличить температуру внутри шкафа, чтобы создать оптимальные условия для дрожжей в холодные зимние дни. Большое окно даёт возможность проследить за всем тем, что происходит в просторном отсеке, в котором легко могут поместиться несколько форм для выпечки хлеба. В комплект поставки входит ванночка для воды, что позволяет сохранять влажность на оптимальном уровне. Температуру внутри шкафа можно устанавливать от 21-49 ° C / 70-120 ° F. Благодаря этому, шкаф можно использовать не только для расстойки теста, но и для производства собственного йогурта, сметаны, кваса, можно растопить шоколад и держать его мягким при нужной температуре. После использования компактную конструкцию можно сложить и хранить в любом ящике столешницы.