Ваши отзывы

Добавить отзыв

Оставить отзыв о магазине

Мастер классы

Мария Константинова
Наш мастер-хлебопек

Приглашаю Вас на мой мастер-класс по домашнему бездрожжевому хлебопечению

Ближайшие даты:

 

7 марта 2015
Мест нет

 

Вы научитесь готовить бездрожжевой цельнозерновой: пшенично-ржаной формовой хлеб, а так же подовый хлеб на камне.

 

Где: Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 20А (м. Беляево)

 

Мария: «Мои дети обожают просыпаться дома, когда на кухне пахнет хлебом. У меня трое девчонок, и каждая любит хлеб по своему. Анюте по нраву сдобный, Тане - строгий ржаной, Сонечке еще тёпленький :)
Хлеб на закваске - это просто! Хочу поделиться с Вами этой радостью и умением радовать себя и своих родных. Если получится - приходите всей семьей!»

 

Подробности...

 

Блог

  • Каталог статей и рецептов

    Друзья, наконец-то у нас с вами появился каталог блога! Я собрала и систематизировала все ссылки, разделила по темам, теперь вы сможете легко и быстро найти нужную информацию или рецепт.

  • Постные фруктовые оладьи

    Вот и масленица заканчивается, наконец-то! Нет, у меня не много блинов было, но все равно больше, чем я обычно пеку и это в итоге напрягает, после праздника хочется разгрузки. Поэтому сегодня у меня "блины-тужильники", точнее, оладьи - без яиц, молока, сливочного масла, но вкусныеее!

  • Вредные привычки

    В последнее время от вас много вопросов по поводу закваски и того, что вдруг с ней случилось (на ровном месте и никак инече)). Вы знаете, а чаще всего именно мы сами являемся причиной всех жизненных проблем наших заквасок, поэтому вот вам — топ 8 самых вредных привычек хлебопеков-«заквасочников».

Подписка на новости и блог

Новости

  • 20 октября 2014. ВИДЕО. В гостях у Павла Абрамова

    Мы побывали в гостях у Павла Абрамова - фермера Тульской области, производителя БИО зерна и муки. Смотрите видео-ролик об этом

  • 23 - 26 апреля 2014. Современное ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ 2014. Москва

    Совместно с немецким производителем домашних мельниц фирмой HAWOS мы принимаем участие в международной выставке  "Современное хлебопечение 2014" в Москве в ЦВК «Экспоцентр». Объединённый немецкий стенд, место 22A4