Ваши отзывы

Добавить отзыв

Оставить отзыв о магазине

  • Константин (Москва)

    Все хорошо, но Мне все понравилось за исключением того, что если ты хочешь самовывоз, то надо на другой страничке найти адрес этого самовывоза и потом его написать. Предлагаю сразу в форме заказа вывести доступные адреса самовывоза, чтобы не рассеивать внимание клиента.
    Товар:  
    Проращиватель Keimglas bioSnacky (A.Vogel) Зерно


  • Татьяна (Новосибирск)

    Все бы так работали)
    Отличный магазин, отличная команда! Спасибо большое - быстро и вежливо. После заказа мне отзвонились и согласовали мой заказ. Сначала, правда, не было багетницы, но в обещанный срок мою посылку отправили. Доставка мне обошлась в 600 р - очень даже приятная цена. Я купила здесь разом все, что мне было нужно. Уже пеку хлеб в моем Emile Henry - небо и земля по сравнению с выпечкой в открытой духовке (пусть даже с паром)! Обязательно буду рекомендовать своим знакомым только этот магазин! (Скорее всего, скоро опять сюда за покупками - уж очень все заманчиво))
    Преимущества: вежливо Быстро Очень качественный товар Хорошая упаковка Инструкция на русском прилагается
    Недостатки: нет минусов
    Товар: 
    Набор для выпечки багета Emile Henry Набор для выпечки хлеба Emile Henry (черный) Корзинка для расстойки теста из ротанга круглая Лезвие для теста Matfer

  • Олег (Москва)

    Быстро, оперативно, хочу ещё ;)
    Заказал проращиватели, мне сразу позвонили и привезли товар на следующий день в срок, о котором было договорено по телефону. Проращиватели по цене оказались самыми дешевыми из представленных на других сайтах, поэтому выбор оказался очевидным. Товар упакован, чтобы защитить его от порчи. Проращиватели стеклянные, коробка была упакована бумагой, чтобы стеклянные детали оставались целыми. В общем впечатления положительные.
    Товар: Проращиватель Keimglas bioSnacky (A.Vogel)

  • Другие отзывы...

Мастер классы

Мария Константинова
Наш мастер-хлебопек

Приглашаю Вас на мой мастер-класс по домашнему бездрожжевому хлебопечению

Ближайшие даты:

 

31 января 2015
Осталось 1 место

 

Вы научитесь готовить бездрожжевой цельнозерновой: пшенично-ржаной формовой хлеб, а так же подовый хлеб на камне.

 

Где: Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 20А (м. Беляево)

 

Мария: «Мои дети обожают просыпаться дома, когда на кухне пахнет хлебом. У меня трое девчонок, и каждая любит хлеб по своему. Анюте по нраву сдобный, Тане - строгий ржаной, Сонечке еще тёпленький :)
Хлеб на закваске - это просто! Хочу поделиться с Вами этой радостью и умением радовать себя и своих родных. Если получится - приходите всей семьей!»

 

Подробности...

 

Блог

  • Ciabatta/Чабатта

    Сегодня у нас беспрецедентное событие — рецепт бессовестно белого хлеба - итальянской чабатты! Но в качестве примера работы с влажным тестом и замеса его в тестомесе Анкарсрум, он идеален. Кроме того, признайтесь, несмотря на пылкую любовь к цельнозерновому полезному хлебу, мимо чабатты (именно такое произношение считается правильным, я не ошиблась) все равно трудно пройти, это не хлеб, а магия!

  • Овсяный хлеб с льняными семечками и виноградным суслом

    Не хлеб, а сплошная польза! В нем свежесмолотая овсяная и пшеничная цельнозерновая мука, итальянская закваска, льняные семечки и даже виноград!

  • Немножко математики на пользу здоровью

    Я взяла рецепт любимой городской (французской) булки, переделала его под закваску, часть муки заменила цельнозерновой, вычислила ее влагоемкость, сыпнула горсть льняных семечек и получила вариант здорового чудесного хлеба, не менее вкусного и ароматного, но куда более полезного.

Подписка на новости и блог

Новости

  • 20 октября 2014. ВИДЕО. В гостях у Павла Абрамова

    Мы побывали в гостях у Павла Абрамова - фермера Тульской области, производителя БИО зерна и муки. Смотрите видео-ролик об этом

  • 23 - 26 апреля 2014. Современное ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ 2014. Москва

    Совместно с немецким производителем домашних мельниц фирмой HAWOS мы принимаем участие в международной выставке  "Современное хлебопечение 2014" в Москве в ЦВК «Экспоцентр». Объединённый немецкий стенд, место 22A4