Ваши отзывы

Добавить отзыв

Оставить отзыв о магазине

  • Елена (Липецк)

    Искала нужные мне вещи для выпечки хлеба полгода по куче интернет магазинов - везде обещали, но на том и все. Очень обрадовалась, когда нашла Хлебомолы - все, что нужно в наличии. С выбором проблем не было - информация исчерпывающая и фото есть. Почему то не прошла оплата по карте и пришлось заказывать почтой ЕМС России - кошмар. Счастье, что все дошло целое (упаковано на совесть). Второй заказ буду делать обязательно (много нужного еще надо докупить), но доставка точно не так. По телефону со мной общались вежливо и по делу. Вообщем, спасибо Хлебомолы!
    Товары: Закваска Био Фермент для выпечки SekowaКамень для выпечки пиццы и хлеба Rommelsbacher PROFIНабор для выпечки хлеба Emile HenryНабор сит для муки

  • Наталья (Краснодар)

    Качественный товар, очень быстрая доставка, мне понравилось
    Преимущества: качество товара и быстрая доставка
    Товар: Хлебница керамическая овальная белая Roemertopf 

  • Татьянa (Mосква)

    Уже делаю 4 покупку. Как всегда отмечаю для себя Вашу оперативность, качественность, позитивность. Второй раз получаю 5% скидку на свой заказ, что также очень приятно. Отдельная благодарность Василию, который принимает мои заказы, за его консультацию и помощь в приобретении мной камня для выпечки пиццы и хлеба. Я в полном восторге от этого товара, поскольку сама пеку хлеб. Кстати, некоторые рецепты выпечки хлеба я позаимствовала на Вашем сайте в рубрике "Рецепты и статьи". Я намерена и дальше с удовольствием обслуживаться в Вашем магазине. Удачи Вам и дальнейшего процветания!
    Товар: Корзинка для расстойки теста из ротанга овальная

  • Другие отзывы...

Мастер классы

Мария Константинова
Наш мастер-хлебопек

Приглашаю Вас на мой мастер-класс по домашнему бездрожжевому хлебопечению

Ближайшие даты:

В сентябре 2014. Дата будет известна в августе


Вы научитесь готовить бездрожжевой цельнозерновой: пшенично-ржаной формовой хлеб, а так же подовый хлеб на камне.

 

Где: Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 20А (м. Беляево)

 

Мария: «Мои дети обожают просыпаться дома, когда на кухне пахнет хлебом. У меня трое девчонок, и каждая любит хлеб по своему. Анюте по нраву сдобный, Тане - строгий ржаной, Сонечке еще тёпленький :)
Хлеб на закваске - это просто! Хочу поделиться с Вами этой радостью и умением радовать себя и своих родных. Если получится - приходите всей семьей!»

 

Подробности...

 

Блог

  • Докторский хлеб на закваске

    Этот хлеб хорош во всем: вкусный, ароматный, красивый, и, конечно, полезный, поэтому и называется «Докторский», а наш вариант на закваске, отчего еще вкуснее и полезнее. Корочка у него получается, как говорят, поющая, которая звонко трескается под острием хлебного ножа, но при этом тонкая, не грубая. Она легко и с хрустом сминается, выдавая мягчайшее и нежнейшее воздушное содержание — ароматный хлебный мякиш.

  • О добавление дрожжей в хлеб на закваске

    У нас тут как-то не принято печь дрожжевой хлеб, это считается чем-то ээээм...не таким честным и искренним, не таким чудесным, как хлеб на закваске. В какой-то момент я стала относиться  к дрожжам из магазина с небольшим предубеждением: мне не нравится, как пахнет тесто во время брожения, вкус простого дрожжевого хлеба кажется слишком простым и пресным, а сам хлеб оставляет тяжесть в желудке.

  • Удачная попытка (хлеб Чада Робертсона)

    Подобный хлеб - камень преткновения любого хлебопека. Рано или поздно все равно захочется попробовать что-то сложное и красивое, рискнуть и проверить свои умения вот на таком вот рецепте. Первый раз у меня зачесались руки испечь этот хлеб год назад, но тогда у меня не получилось даже замесить тесто.

Подписка на новости и блог

Новости

  • Хлебомолы в Украине! Ура!

    Друзья, теперь наши товары можно купить и в Украине.

  • 23 - 26 апреля 2014. Современное ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ 2014. Москва

    Совместно с немецким производителем домашних мельниц фирмой HAWOS мы принимаем участие в международной выставке  "Современное хлебопечение 2014" в Москве в ЦВК «Экспоцентр». Объединённый немецкий стенд, место 22A4