Ваши отзывы

Добавить отзыв

Оставить отзыв о магазине

  • Мария (Москва)

    Хороший магазин, всем рекомендую! Вся продукция, которую я приобрела через этот сайт великолепная. Спасибо!
    Товар: Проращиватель Sprossengarten bioSnacky (A.Vogel) Семена

  • Маргарита (Якутск)

    Довольны своим заказом, получили тестомешалку Bomann за неделю (а ведь мы находимся в Якутске). Качество Товара производит впечатление, тесто мешает хорошо, надеемся на долгий срок эксплуатации.
    Товар: Миксер-тестомес планетарный Bomann (Clatronic) KM 398 CB

  • Татьяна (Москва)

    Заказывала впервые в этом магазине и ничуть не пожалела.Спасибо огромное за доброжелательность и профессионализм своих сотрудников. Заказывала в подарок тестомес- именинница счастлива. Спасибо ещё раз всем )
    Товар: Миксер-тестомес планетарный Bomann (Clatronic) KM 398 CD

  • Другие отзывы...

Мастер классы

Мария Пинькас
Наш мастер-хлебопек

Приглашаю Вас на мой мастер-класс по домашнему бездрожжевому хлебопечению

Сезон 2015/2016 по МК закрыт. Начало в сентябре 2016

 

Где: Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 20А (м. Беляево)

Подробности...

 

Блог

  • Каталог статей и рецептов

    Друзья, наконец-то у нас с вами появился каталог блога! Я собрала и систематизировала все ссылки, разделила по темам, теперь вы сможете легко и быстро найти нужную информацию или рецепт.

  • Безопарное ведение теста на закваске + хлеб без замеса

    Те, кто пекут на закваске, и я в том числе, привыкли, что такой хлеб можно сделать только двухфазным (опарным) способом, то есть, сначала поставить опару (по сути, накопить больше закваски), дождаться, чтоб она созрела, а потом уже на этой опаре замешивать тесто. Этот подход используют все пекари, которые пекут хлеб на закваске.  В чем его суть? Это делается, чтобы адаптировать скорость процессов брожения теста под удобное расписание, стандартное, если такое слово вообще применимо к хлебу на закваске.

  • Имбирные цукаты из кабачков + видео

    Весной на мастер-классе в Москве я попробовала имбирный мед и все, я о нем после этого не забывала. Не знаю, все ли так оценили, но мне очень, очень понравилась его имбирная жгучесть и медовая сладость и кусочки прозрачного мармеладного имбиря.  Этот прекрасный мед вдохновил на эксперименты: решила сделать цукаты из кабачков с имбирным и лимонным соком. Получились очень красивые дольки!

Подписка на новости и блог

Новости

  • 16 ноября 2015. Изменение графика работы

    Теперь мы работаем на два часа больше! 
    С 9.00 до 19.00

  • ВИДЕО. В гостях у Павла Абрамова

    Мы побывали в гостях у Павла Абрамова - фермера Тульской области, производителя БИО зерна и муки. Смотрите видео-ролик об этом

Заказ в один клик