Войти

Нож для завтрака Windmuhlenmesser Buckels, 118 мм (вишня)

✔ Товар в наличии
3735.0 р.
Количество

"Горбатый" нож для завтрака традиционной немецкой формы. Для хлеба, масла и тонкой нарезки. Нержавеющая сталь

Задать вопрос

Столовый нож для завтрака и для лёгкой нарезки, для закусок.

  • Лезвие из нержавеющей хромомолибденованадиевой стали 118 мм
  • Материал ручки: вишня с двумя алюминевыми заклепками.
  • Лезвие фирменной тонкой заточки Золинген
  • идеально подходит для завтрака и другой трапезы, а также для хлеба

Он режет сыр, колбасу, твердую салями и листья. Великолепно намазывает масло на хлеб.

Знаменитая горбатая форма немецких ножей остается неизменной более 120 лет

 

* Не пригоден для посудомоечной машины.
** Время от времени ручку необходимо обрабатывать маслом для ухода за древесиной.

 

Ножи из Германии Windmühlenmesser, Robert Herder GmbH (Solingen, 1872).

 

Завод Windmühlen был основан в 1872 году Робертом Гердером в городе Золинген (Solingen) в Германии.

Знаменитый традиционный немецкий "горбатый" нож для хлеба и масла производится потомками Роберта Гердера до сих пор и является гордостью всей Германии. 

По-прежнему осуществляющиеся вручную производственные операции и высокий контроль качества являются основой для обеспечения высокой режущей способности продукции, выпускаемой компанией, которую ценят и поставщики и потребители.

Компания Windmühlen, занимающаяся изготовлением этих ножей, считает, прежде всего, что хороший нож должен быть сделан вручную.

Эта серия ножей производится теми же методами и с использованием тех же материалов, что и в 1922 году.

Многие современные ножи, сделанные в промышленном масштабе, штампуют из листа металла, как сахарное печенье. Ножи компании «Ветряная мельница» куются вручную с помощью гигантских молотков. Находясь в городе Золинген, вы можете почувствовать как трясется земля под вашими ногами, когда работают эти молотки.

Ручная шлифовка ножей помогает достичь характерной формы конуса, который делает ножи компании Windmühlen тонкими и острыми как бритвы.

 

Тонкий срез Золингена

В отличие от большинства современных ножей, ножи Windmühlen по-прежнему производятся по принципу «тонкого сечения Золингена». Угол заточки отличается от обычного и сегодня признается высоко. 

Результат отражается в особой резкости и сохранности края. Эта традиционная заточка, которой фабрика все еще придерживается сегодня, едва ли практикуется даже в Золингене. Тем не менее, именно эта заточка когда-то сделала Золинген мировой столицей ножей для всего мира!

 

Репортаж о производстве:

 

 

 

Характеристики

  • Применение для завтрака
  • Материал ручки вишня
  • Размер Длина лезвия: 118 мм, общая около 220 мм
  • Производитель Robert Herder GmbH & Co. KG
  • Страна Германия
  • Лезвие нержавеющая хромомолибденованадиевая сталь, 60 HRC

Отзывы (1)

  • 17.05.2013
    Достоинства: Я влюбился в этот нож еще до того, как увидел его живьем.

    За завтраком мы с женой и детьми чуть не деремся за него :)
    Он не просто удобный... От общения с ним получаешь удовольствие. Эстетическое, тактильное.

    Оказалось, что можно не только хлеб резать и намазывать масло, но и сыр, овощи.

    Не все товары из нашего магазина я использую дома, но без этого ножа я уже не могу начать день :)

    Рекомендую!
    Общие впечатления:
Добавить отзыв
Всего оценок: 1

Рецепты и статьи



Другие предложения

Узнать о поступлении товара
Войти как пользователь

Войдя через соцсеть, вы получите полный доступ к скидкам и бонусам, а также сможете сохранить свои адреса доставки.

Оставить отзыв

CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке *
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Заказ в один клик