Пн-Пт: 9:00-21:00
сб: 10:00-16:00, вс: выходной
Тип
Назначение
Другое
Ankarsrum Go Green набор овощерезка, блендер, соковыжималка 25900.0
Амбар для зерна 2х камерный 28980.0
Губка для мытья посуды, 2 шт, Sonett 537.0 883.0
ПРАКТИКА В ПЕКАРНЕ ПЯТЬ ДНЕЙ! 19-23 ИЮНЯ, МОСКВА
Группа 6 ЧЕЛОВЕК!
Друзья, мы открываем набор на пятидневный практический курс #Пекарнябездрожжей в Москве по нашей спец-программе, которую разработали для пекарен и которая полностью пройдет в живой ремесленной пекарне. Это та программа, с которой мы ездим обучать пекарей, тот подход, который позволяет получить хороший результат в кратчайшие сроки.
Актуально для домашних пекарей и пекарен, которые хотят запустить широкую линейку хлеб на закваске и фруктовых дрожжах.
ХЛЕБ В ТЕОРИИ:
ХЛЕБ В БИЗНЕСЕ:
ХЛЕБ НА ПРАКТИКЕ, программа по дням:
19 июня, 10:00-18:00, пшеничный хлеб:
20 июня, 10:00-18:00, базовое влажное тесто!
21 июня, 10:00-18:00, багеты и мини-багеты:
22 июня, 10:00-18:00, СДОБА и пирожки!
23 июня, 10:00-18:00, финишная прямая!
Вместе мы испечем: более 30 видов изделий, проработаем основные технологии изготовления пшеничного и ржаного хлеба, сдобы и цельнозерновой выпечки на закваске и фруктовых дрожжах. Каждый участник получит подробные техкарты!
Продолжительность МК каждый день: с 10:00 до 18:00
Стоимость курса 50 000 тыс. руб.
Стоимость ДО 7 ИЮНЯ 46 тыс.р.
Место: Пекарня Капрановский хлеб (Видное, Петровский проезд, владение 21)
Бронь по предоплате, карта банка Tinkoff 5536 9138 0799 8204 Elena Zheleznyak
Просьба перед бронированием связаться с нами: +38093 9220399 (Лена) и +38098 998 6597 (Артур), номера есть в Viber и WhatsApp, или artena.hlebomoli@gmail.com.
Елена Железняк - мастер-хлебопёк, ведущий блога Хлебомолы Елена Железняк и Артур Фирак - мастера хлебопеки
МО, г. Видное, Петровский проезд, владение 21
Войдя через соцсеть, вы получите полный доступ к скидкам и бонусам, а также сможете сохранить свои адреса доставки.