Мастер-классы
Ожидается в сентябре 2018. Дата появится чуть позже
Новинки
Скидки
Мы пишем
Друзья, привет! Совсем недавно (пять дней назад!) исполнилось ПЯТЬ ЛЕТ, как я веду блог Hlebomoli.ru! А я сама только что это поняла и пока переволняют эмоции)) 25го августа было пять лет, как вышла первая публикация, а 26го я написала эту...
Друзья, привет! В последнее время довольно много вопросов о том, почему тесто может нестабильно бродить. Чаще всего ситуация, которую вы описываете, выглядит примерно так: вывели закваску, ведете ее как-то, опара подходит хорошо, а вот тесто то бродит, то не бродит,...
Друзья, привет! Мы с Артуром придумали очень насыщенную трехдневную программу для интенсива в Беларуси, которая будет состоять из одного дня теории и двух дней практики. В своем хлебе мы будем использовать три культуры: пшеничную закваску, ржаную закваску от Дж. Хамельмана...
Свежие отзывы
Долго мечтала о таком чудесном кухонном помощнике – мощном (1500 Вт) красавце-комбайне, и таки уговорила мужа на покупку. Теперь сделать абсолютно любое тесто для меня – пустяковое дело! Он с лёгкостью вымешивает дрожжевое тесто на хлеб и пироги, качественно измельчает...
14 июня заказала форму керамическую для выпечки хлеба Roemertopf, а также ржаную и пшеничную ц/з муку. И уже 16 июня курьер доставил товар! Все отлично упаковано, доехало без потерь! В форме уже испекла хлебушек. Спасибо за классный товар и отличное...
Получили сегодня посылку. Испробовали на тыквенных и подсолнечных семечках и пришли в полный восторг. Такого вкусного масла у нас еще не было. Даже от фермерского отличается по вкусу в лучшую сторону.