Друзья, привет! Сегодня у нас невиданное событие - багеты на дрожжах! Невероятно вкусные, ароматные, с прочной хрустящей корочкой и нежнейшим воздушным сливочным мякишем, умопомрачительные! Багеты к праздничному столу или к уютному ужину на двоих, к вину, к сырам, к домашней...
Друзья, если вы вдруг не успели испечь штоллен, не грустите, можно испечь невероятно вкусный миндально-творжный штоллен на разрыхлителе, причем, он будет не менее нарядным и праздничным, оочень ароматным и во всех отношениях прекрасным. Есть его можно уже на следующий день,...
Приветствуем, друзья! Из-за пандемии и карантина долгожданные московские МК с мастером пришлось перенести на январь 2021. Мы публикуем обновленное расписание и хотим отметить, что из-за переноса МК, освободилось несколько мест в группах любителей и профи, не упустите! :)
Заказала и получила шкаф для расстойки Brod & Taylor. Очень довольна приобретением такого полезного для хлебопечения оборудования.Работает исправно. Для выведения закваски (стартера Sekova) и расстойки. Спасибо Хлебомолам. Буду заказывать еще
Заказывала дегидратор. Получила, как обычно, в срок. Спасибо большое! Рекомендую всем друзьям ваш магазин. Буду делать ещё заказы!
Заказал закваску «Зекова», Сработали очень четко.Прислали инструкцию и рецепты приготовления хлеба.Вчера испытали закваску,испекли первый хлеб.Хлеб получился чудесный и вкусный. Пекли по рецепту на 1кг. Закваска очень сильная. На первый раз не рассчитали емкость для опары и через 10часов опара полезла...