Для выпечки

рецепты различного безглютенового теста: дрожжевого и бездрожжевого, песочного, слоеного, пельменного и теста фило

Асе пришлось отказаться от своего цеха, где она занималась выпечкой и продажей хлеба, и начать все заново, но уже без глютена

органический ванильный порошок из бурбона и органический тростниковый сахар-сырец

Мягкий, 9 прутьев, длина 450 мм

Для работы с тестом

поможет тщательно перемешать ингредиенты и моментально извлечь

цифровые весы

цифровые весы до 15 кг

цифровые весы

Третья книга безглютенового пекаря Аси Мотиной посвящена традиционным рецептам выпечки, знакомым с детства.

Для хлопьев, проращивания, каш и выпечки

Для хлопьев, проращивания, каш и выпечки

Нож пекаря с ручкой из бука и лезвием из нержавеющей стали

Сито для сахарной пудры, муки и какао.

Теория, практика, рецепты

выращенные на питательном растворе из органического зерна, чистой родниковой воды и ферментов

Создан на базе биологически чистых продуктов, которые создают специальные условия для вызревания теста

зерно и мука всегда закрыты

Размер 22 см, Германия

Размер 23 x 12 x 7см, Германия

Размер 31 x 13,5 x 7 см, Германия

натуральная льняная ткань пришита к корзине х/б плотной нитью

натуральная льняная ткань пришита к корзине х/б плотной нитью

натуральная льняная ткань пришита к корзине х/б плотной нитью

Диаметр: 21см . Франция

Размеры: 25х15х8см, Индонезия

Диаметр, 28см, Германия

Размеры: 30х14см, Германия

Размер 38х14см, до 1,5кг, Германия

Размеры: 25х15х8 см с рисунком Колосок, с чехлом, Индонезия

Размеры: 25х15х8,5 см с рисунком Мельница, с чехлом, Индонезия

Размеры: 20x8 см, Индонезия

Размеры: 20,5х15х8см, Индонезия, с чехлом

Размеры: 22x8,5 см, Индонезия

Для каш из био-овса

Для каш из био-пшеницы молотой на каменных жерновах

Для каш из био-пшеницы молотой на каменных жерновах

Из био-ржи молотой на каменных жерновах

Из био-ржи молотой на каменных жерновах

Для каш из био-ячменя

Теория, практика, рецепты

Нож лезвие для надрезания хлебного теста.

Для удобного размещения теста на противне и камне

Для удобного размещения теста на противне и камне

полезный кухонный аксессуар для повседневного приготовления пищи

позволяет в течение 10 минут приготовить сливочное масло в домашних условиях

Для 500 мл жидкости. Разметка для зерна, муки, овсянки, манной крупы и сахара.

35 х 40 см, 100% натуральный лен небеленый, природный

Изготовлена из липы. Вмещает примерно 450 г муки

Из био-полбы молотой на каменных жерновах

Из био-спельты молотой на каменных жерновах

хлебопекарная "белая"

Из био-пшеницы

2 кг. Из био-пшеницы молотой на каменных жерновах

2 кг. Из био-ржи молотой на каменных жерновах

2 кг. Из био-ржи молотой на каменных жерновах

Пресс для печенья и сито для сахарной пудры, муки и какао в подарочной упаковке.

Пресс для печенья и сито для сахарной пудры, муки и какао в подарочной упаковке.

Набор Kilner® включает все необходимое для приготовления закваски, которую затем можно использовать для выпекания хлеба, блинов, пиццы.

Для выпечки подового хлеба. Деревянная лопата в комплекте

Комплект из двух частей. Диаметр ячеек 0,5 и 1,5 мм

Набор из 5 шпателей

Для хлопьев, каш и выпечки

Один из древнейших злаков на Земле, старшая родственница современной пшеницы

Календарь благоприятных дней для посадки, обработки растений, сбора урожая, ухода за пчелами, борьбе с насекомыми вредителями и др.

Календарь благоприятных дней для посадки, обработки растений, сбора урожая, ухода за пчелами, борьбе с насекомыми вредителями и др.

2 кг, БИО зерно, выращено по беспахатной технологии в Тульской обл.

Для каши

4 пакетика по 21 г. На основе винного камня, соды, органического кукурузного крахмала. Без фосфатов

Работа с закваской, замес, выпечка и более 45 рецептов хлеба и сдобы

Для остывания хлеба после выпечки

2 кг. БИО зерно, выращено по беспахатной технологии в Тульской обл.

5 кг. БИО зерно, выращено по беспахатной технологии в Тульской обл.

Третья «хлебная» книга от Ольги Войновой — автора бестселлеров «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» и «Хлеб по ГОСТу на закваске»!

Био-продукт, выращенный в строгом соответствии с принципами органического земледелия

Буковый пестик с керамической головкой. Франция

Справочник для специалистов, студентов, преподавателей и продвинутых любителей

время работы 20 часов

рабочие температуры от -50 до +300 градусов Цельсия

Изложены научные основы и сущность процессов производства хлеба

Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля

Новинка от автора бестселлера «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» Ольги Войновой!

Третье переработанное и дополненное издание с видеоиллюстрациями

Теория, практика, рецепты

Для работы с тестом

24х18см. Для работы с тестом

Для работы с тестом. Метал и пластик

Для работы с тестом

шпатель для работы с тестом

Для чистки рабочего места и других поверхностей

Для чистки рабочего места и других поверхностей

Для подачи салата, мясных, рыбных продуктов и макаронных изделий. Разбираются и могут служить отдельными приборами

В книге представлены рецепты и техники, над которыми автор работал последние 30 лет в кулинарной школе Meyer’s Madhus в Дании и своих пекарнях.

полезная и питательная культура

для мёда со специальной ложкой из натурального дерева в подарочной упаковке

для хранения специй и измельченных продуктов: кокосовой стружки, тёртого сыра, сахарной пудры, сушёной зелени, шоколада, корицы и т.д.

со съёмной соковыжималкой и защелкивающейся крышкой

Как зарабатывать на выпечке дома, законно и с удовольствием

поможет тщательно перемешать ингредиенты