Для выпечки

для мёда со специальной ложкой из натурального дерева в подарочной упаковке

рецепты различного безглютенового теста: дрожжевого и бездрожжевого, песочного, слоеного, пельменного и теста фило

Асе пришлось отказаться от своего цеха, где она занималась выпечкой и продажей хлеба, и начать все заново, но уже без глютена

поможет тщательно перемешать ингредиенты

Мягкий, 9 прутьев, длина 450 мм

Жесткий, 8 прутьев, длина 500 мм

поможет тщательно перемешать ингредиенты и моментально извлечь

цифровые весы до 15 кг

цифровые весы

Цифровые весы до 5 кг

Третья книга безглютенового пекаря Аси Мотиной посвящена традиционным рецептам выпечки, знакомым с детства.

Для хлопьев, проращивания, каш и выпечки

Нож пекаря с ручкой из бука и лезвием из нержавеющей стали

выращенные на питательном растворе из органического зерна, чистой родниковой воды и ферментов

Био-компоненты: пшеничные отруби, кукурузная мука, гороховая мука, цветочный мёд

Создан на базе биологически чистых продуктов, которые создают специальные условия для вызревания теста

Книга известнейшего американского специалиста по переработке и хранению зерна

зерно и мука всегда закрыты

закрывает рабочую поверхность, оставляя ее чистой

натуральная льняная ткань пришита к корзине х/б плотной нитью

натуральная льняная ткань пришита к корзине х/б плотной нитью

натуральная льняная ткань пришита к корзине х/б плотной нитью

натуральная льняная ткань пришита к корзине х/б плотной нитью

натуральная льняная ткань пришита к корзине х/б плотной нитью

натуральная льняная ткань пришита к корзине х/б плотной нитью

Диаметр: 21см . Франция

Диаметр, 28см, Германия

Размеры: 30х14см, Германия

Размер 38х14см, до 1,5кг, Германия

Размеры: 25х15х8 см с рисунком Колосок, с чехлом, Индонезия

Размеры: 25х15х8,5 см с рисунком Мельница, с чехлом, Индонезия

Размеры: 20x8 см, Индонезия

Размеры: 20,5х15х8см, Индонезия, с чехлом

Размеры: 22x8,5 см, Индонезия

Размеры: 25х15х8см, Индонезия, с чехлом

Для каш из био-полбы молотой на каменных жерновах

Для каш из био-овса

Для каш из био-пшеницы молотой на каменных жерновах

Для каш из био-пшеницы молотой на каменных жерновах

Из био-ржи молотой на каменных жерновах

Из био-ржи молотой на каменных жерновах

Для каш из био-ячменя

Теория, практика, рецепты

Нож лезвие для надрезания хлебного теста.

Для удобного размещения теста на противне и камне

полезный кухонный аксессуар для повседневного приготовления пищи

полезный кухонный аксессуар для повседневного приготовления пищи

полезный кухонный аксессуар для повседневного приготовления пищи

Кусок ткани 230 х 60 см, плотность 375 гр/м2

Для 500 мл жидкости. Разметка для зерна, муки, овсянки, манной крупы и сахара.

два отделения для измерения малых и больших объемов от 5 мл до 1 литра

35 х 40 см, 100% натуральный лен небеленый, природный

Изготовлена из липы. Вмещает примерно 450 г муки

Из био-полбы молотой на каменных жерновах

Из био-спельты молотой на каменных жерновах

хлебопекарная "белая"

Из био-пшеницы

2 кг. Из био-пшеницы молотой на каменных жерновах

2 кг. Из био-ржи молотой на каменных жерновах

2 кг. Из био-ржи молотой на каменных жерновах

Набор Kilner® включает все необходимое для приготовления закваски, которую затем можно использовать для выпекания хлеба, блинов, пиццы.

бак-фермент Sekowa и пшеничная дробленая био крупа 1000 г

бак-фермент Sekowa и пшеничная дробленая био крупа 500 г

бак-фермент Sekowa и ржаная дробленая био крупа 1000 г

бак-фермент Sekowa и ржаная дробленая био крупа 500 г

4 банки по 55 мл, закручивающаяся крышка плотно прилегает и не пропускает воздух

6 банок по 70мл с герметичными крышками и защелками, деревянная подставка-полочка, 12 этикеток

Для выпечки подового хлеба. Деревянная лопата в комплекте

Комплект из двух частей. Диаметр ячеек 0,5 и 1,5 мм

Выдерживают температуру до 300С и защищают руки от ожогов

Печатается по изданию 1909 г. Аполлон Аполлонович Коринфский (1868-1937) - известный русский бытописатель, поэт, журналист, критик и переводчик.

Один из древнейших злаков на Земле, старшая родственница современной пшеницы

Календарь благоприятных дней для посадки, обработки растений, сбора урожая, ухода за пчелами, борьбе с насекомыми вредителями и др.

Календарь благоприятных дней для посадки, обработки растений, сбора урожая, ухода за пчелами, борьбе с насекомыми вредителями и др.

2 кг, БИО зерно, выращено по беспахатной технологии в Тульской обл.

5 кг, БИО зерно, выращено по беспахатной технологии в Тульской обл.

Для каши

4 пакетика по 21 г. На основе винного камня, соды, органического кукурузного крахмала. Без фосфатов

Книга указывает путь к самоисцелению простыми средствами, которые всегда у нас под рукой — в холодильнике, на кухне, балконе и в саду

Работа с закваской, замес, выпечка и более 45 рецептов хлеба и сдобы

Для остывания хлеба после выпечки

2 кг. БИО зерно, выращено по беспахатной технологии в Тульской обл.

5 кг. БИО зерно, выращено по беспахатной технологии в Тульской обл.

Пекарские рукавицы. Выдерживают температуру до 300С и защищают руки от ожогов

Пекарские рукавицы. Выдерживают температуру до 300С и защищают руки от ожогов

Био-продукт, выращенный в строгом соответствии с принципами органического земледелия

Буковый пестик с керамической головкой. Франция

Справочник для специалистов, студентов, преподавателей и продвинутых любителей

рабочие температуры от 50 до 300 градусов цельсия

Изложены научные основы и сущность процессов производства хлеба

Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля

Новинка от автора бестселлера «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» Ольги Войновой!

Третье переработанное и дополненное издание с видеоиллюстрациями

Теория, практика, рецепты

24х18см. Для работы с тестом

Для работы с тестом. Метал и пластик

Для работы с тестом

шпатель для работы с тестом

Для чистки рабочего места и других поверхностей

Для чистки подовых печей