Пн-Пт: 10:00-19:00
сб, вс: выходной
Вес- достоинство. Презентабельный вид. Работу выполняет отлично
Товар: Кухонный комбайн планетарный миксер GRAEF KM 7016 MYestro
Получил колоссальное удовольствие от мастер класса по выпечке хлеба.Слова благодарности Марии и Марине за удивительный экскурс в мир хлеба,день пролетел как миг!
Товар: 19 мая 2024. Москва. Хлеб на закваске и цельнозерновой муке
Отзыв на мастер класс (МК) Антона Негина "Круассаны дома", который проходил 18 мая 2024 года с 9.00 до примерно 20.00 (до последнего испеченного круассана) (я ушла немного раньше, мои круассаны испеклись одни из первых).
Я первый раз посетила такое мероприятие. Не очень понимала что там будет и насколько я потом смогу печь круассаны сама дома (насколько полезен будет данный МК). Но, зная хлебомолов не первый год, пошла и ни разу не пожалела. Забегая вперед, дома все возможно и обязательно получится!
Как проходил МК: всем участникам выдали тесто (Антон заранее замесил каждому из участников МК и поставил охлаждать. Позднее мы повторили замес уже все вместе, чтобы увидеть какое должно быть тесто и как его месить) и масло. И мы начали катать. Сначала катал, показывал, рассказывал Антон. Затем мы повторяли. Если что-то было не понятно или надо было закрепить увиденное, нам рассказывали на бумаге (тесто нельзя перегреть, поэтому на тесте показывали быстро), складывая, "раскатывая", рисуя, вырезая... пока все вопросы не были закрыты. Был большой блок по теории, где нам рассказывали почему надо делать именно так, какие требования к муке и маслу и как избежать распространенных ошибок. По результату МК у ВСЕХ участников получились волшебные круассаны (жаль, что нельзя прикрепить фотографию) и визуально и на вкус. Это такой восторг, они такие, такие :). Домашние были в восторге (все, что мы испекли нам завернули с собой).
За МК мы, помимо круассанов, замесили и сделали яблочный тарт, в процессе приготовления которого Антон также рассказал как избежать распространенных ошибок и даниш с заварным кремом. Кстати, яблочный тарт также был ооочень вкусным и красивым! Даниш я не попробовала, как писала выше - ушла первая, но уверена, то он также был восхитителен.
Отдельно хочу сказать про атмосферу в Хлебомолах. Замечательный приветливый персонал сделал атмосферу МК теплой, удобной, максимально комфортной. Нас накормили вкусной и полезной кашей из пшеницы смолотой на мельнице, напоили чаем и кофе. Отдельное спасибо за домашнюю теплую обстановку! (Я утащила бейдж, простите! Верну на следующем МК по наполеону. Антон обещал!!!!!!!!!! )
Товар: 18 мая 2024. Москва. Антон Негин. КРУАССАНЫ ДОМА - замес, ручная раскатка и выпечка
Приобрела комбайн пару недель назад. Впечатления только положительные! Покупала для замешивания теста для хлеба на закваске. Берет любое тесто и ржаное и даже высокорецептурное пшеничное тесто, как панеттоне. Очень просто разобралась с программами. Все насадки очень крепкие, да и сам аппарат выглядит добротно. Надеюсь будет служить мне долгие годы! Отдельное спасибо продавцу за то, что одобрили дополнительную скидку❤️
Товар: Кухонный комбайн планетарный миксер GRAEF KM 7016 MYestro
Посетила мастер класс Татьяны Смирновой 30 марта по пасхальной выпечке. Испытала кайф от общества интересующихся темой участников, от потрясающей энергии Татьяны, от подробности раскрытия темы , от Хлебомолов , от бесконечной темы гурманства . Наконец испекла дома шафрановый кекс с лимоном. Огонь тема!!!! еще обязательно приду на таинство встречи с хлебом. Низкий поклон! и респект!
Товар: 30 марта 2024. Москва. Татьяна Смирнова. Пасхальная выпечка
Добрый вечер! Получила свой заказ. Благодарю!🙏 Очень качественно упаковано. Пришло все в целости. Как и в видеообзоре, зернодавилка прекрасна. Я в нее влюбилась пару лет назад. Теперь я удовлетворённая на все 💯. Буду баловать себя и свою семью разнообразными хлопьями. 🤗
Хочу сказать огромное спасибо Хлебомолам за мастер-класс "Круассаны дома" с Антоном Негиным. Провели с Антоном целый день, почти 12 часов. Потрясающая атмосфера, впечатляющий результат, время пролетело незаметно. Антон - настоящий профессионал и легкий человек. Получили ответы на все вопросы, освоили технику приготовления круассанов и много других интересных рецептов. Домой привезла свежеиспеченные булочки и новые идеи. Еще спасибо Марине, которая помогала решать все возникающие рабочие вопросы.
Я с удовольствием купил книгу «Гармоничный ребёнок. Как этого достичь?...», чтобы подарить её своим друзьям. Я и моя сестра в своё время ходили в такой садик. Вальдорфская педагогика действительно меняет образ жизни в семье, делает её насыщенной, более интересной и счастливой. Даже если нет возможности ходить в такую группу, подробное описание жизни детей в разновозрастной (подобно семье) группе от 3 до 7 лет, - даёт возможность внести многое из этого в каждую семью.
Теперь и наши дети с радостью ходят в такой садик и всегда приносят домой результаты своих трудов. Подробное описание жизни детей в группе «Зёрнышко» вдохновило многие семьи. Праздники, творчество, труд для детей – всё это, описанное в книге, создают родители в семье, многие из них обучаются и открывают новые группы. Такой многочисленный опыт во всей стране и за рубежом очень радует и помогает в наше непростое время.
Мария, большое спасибо за мастер-класс (19 августа), который был не только полезным и познавательным, но и удивительно душевным! Знания, доступное объяснение, теплая атмосфера и интересное общение - все это стоило того, чтоб прийти!
Хлебомолы - это люди увлеченные своим делом, потому тот необычный формат для работы интернет- магазина, который они выбрали, даёт вместе делами насущными ещё и, как побочны эффект, расширение той сферы семейной деятельности, которая приносит радость в дом, помогает хранить тепло домашнего очага и воспитывать на этих увлечениях хлебопечением своих детей. Успехов вам Хлебомолы!