Достоинства: Для меня большим плюсом является то, что закваска легко выводится и готова к применению уже на следующий день. Также здорово, что её можно хранить долгое время в холодильнике. Для меня, с выходными в конце недели, это просто находка. Покупаю во второй раз, буду ещё и дальше использовать. Советую начинающим хлебопекам!!!
Общие впечатления:
Вообще "ребята и девчата" ХЛЕБОМОЛЫ" молодцы! Всё сделали быстро, чётко, в общем ЗДОРОВО!