Общие впечатления:
Так как мне нельзя глютен, хлеб приходится печь самой, долго мучилась по выведению заквасок, но так ничего не получилось, купила Закваску Био Фермент для выпечки Sekowa (без глютена) и моей радости не было предела, закваска замечательная, тесто на ней поднимается отлично, хлебушек получился очень вкусный, не кислит, что для меня не маловажно.