Войти

Нож для завтрака Windmuhlenmesser Buckels Fehrekampf, 118 мм (палисандр)

✔ Товар в наличии
6490.0 р.
Количество

"Горбатый" нож для завтрака традиционной немецкой формы. Для хлеба, масла и тонкой нарезки. С кожанным чехлом

Задать вопрос

Нож для завтрака "горбатый" - знаменитой традиционной формы.

  • Лезвие из нержавеющей хромомолибденованадиевой стали 118 мм
  • Материал ручки из палисандра с тремя медными заклепками.
  • Лезвие фирменной тонкой заточки Золинген
  • идеально подходит для завтрака и другой трапезы, а также для хлеба
  • сталь лезвия продолжается по всей длине деревянной ручки.

Он режет сыр, колбасу, твердую салями и листья. Великолепно намазывает масло на хлеб.

Знаменитая горбатая форма немецких ножей остается неизменной более 120 лет

Нож с горбатым лезвием подходит не только для завтрака - это типичный многоцелевой нож, который всегда должен быть под рукой. 

Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей хромомолибденованадиевой стали. 

Лезвие имеет прекрасный «шлифовальный аккорд» на задней части, как знак мастера, который его придумал и изготовил впервые.  

Ручка из розового дерева (палисандр) удобно лежит в руке и позволяет работать без усталости. 

Нож Buckels Fehrekampf поставляется в кожаном футляре, изготовленном из высококачественной и 100% растительного дубления воловьей кожи Hamama.

 

* Не пригоден для посудомоечной машины.
** Время от времени ручку необходимо обрабатывать маслом для ухода за древесиной.

 

Ножи из Германии Windmühlenmesser, Robert Herder GmbH (Solingen, 1872).

 

 

Завод Windmühlen был основан в 1872 году Робертом Гердером в городе Золинген (Solingen) в Германии.

Знаменитый традиционный немецкий "горбатый" нож для хлеба и масла производится потомками Роберта Гердера до сих пор и является гордостью всей Германии. 

По-прежнему осуществляющиеся вручную производственные операции и высокий контроль качества являются основой для обеспечения высокой режущей способности продукции, выпускаемой компанией, которую ценят и поставщики и потребители.

Компания Windmühlen, занимающаяся изготовлением этих ножей, считает, прежде всего, что хороший нож должен быть сделан вручную.

Эта серия ножей производится теми же методами и с использованием тех же материалов, что и в 1922 году.

Многие современные ножи, сделанные в промышленном масштабе, штампуют из листа металла, как сахарное печенье. Ножи компании «Ветряная мельница» куются вручную с помощью гигантских молотков. Находясь в городе Золинген, вы можете почувствовать как трясется земля под вашими ногами, когда работают эти молотки.

Ручная шлифовка ножей помогает достичь характерной формы конуса, который делает ножи компании Windmühlen тонкими и острыми как бритвы.

 

Тонкий срез Золингена

В отличие от большинства современных ножей, ножи Windmühlen по-прежнему производятся по принципу «тонкого сечения Золингена». Угол заточки отличается от обычного и сегодня признается высоко. 

Результат отражается в особой резкости и сохранности края. Эта традиционная заточка, которой фабрика все еще придерживается сегодня, едва ли практикуется даже в Золингене. Тем не менее, именно эта заточка когда-то сделала Золинген мировой столицей ножей для всего мира!

 

Репортаж о производстве:

 

 

 

Характеристики

  • Применение для завтрака
  • Длина лезвия 118 мм
  • Материал ручки палисандр
  • Производитель Robert Herder
  • Страна Германия
  • Заклепки медь

Отзывы (0)

Пока нет отзывов

Добавить отзыв
Всего оценок: 0


Другие предложения

Узнать о поступлении товара
Войти как пользователь

Войдя через соцсеть, вы получите полный доступ к скидкам и бонусам, а также сможете сохранить свои адреса доставки.

Оставить отзыв

CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке *
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Заказ в один клик