Недостатки: При перевалке после расстойки из этой корзины тесто рвётся и оседает. Уж как только не натирала мукой ткань. Без нарушения тесто смогла извлечь только после длительной расстойки в холодильнике. И то с трудом. Инструкции по использованию не прилагалось. Как быть дальше, даже не знаю. Кроме того, основание корзины неровное и поэтому она не стоит прочно на столе. На форуме не нашла ответа почему из этой корзины невозможно вытащить тесто без порыва.
Общие впечатления:
С такими проблемами с этой корзиной лучше застелить полотенцем любую плетёную корзинку. Или взять из ротанга, у них конус более плавный, но я не пробовала, так как из нет в наличии.