Достоинства: Sekowa выписываю уже не в первый раз, Всегда стабильное качество закваски-залог вкусного хлеба.
Недостатки: Не вижу. Получаю стартёр из 10 г сухого концентрата(выходит 0,5л баночка), никогда не отсекается жидкость, сохраняется приятный бежевый цвет и подъёмная способность.
Общие впечатления:
Только хорошие.