Достоинства: Благодарю интернет магазин Хлебомолы за быструю доставку. Закваску только вывожу прям судить сложно. Пришлось поискать крупку. но кофемолка выручила) Вобщем жду процесса
Недостатки: их нет.
Общие впечатления:
Что уже нравится так то что не придется ждать пика закваски чтобы испечь хлеб. Для меня не состовляет труда вести спонтанную закваску, но с ней надо ожидать пика , а в моей семье хлеба много не бывает)) Еще пока возникла лишь одна сложность вродебы температурный режим соблюдаю, но все же температура может падать в доме , поставила на камин.Не хватает в инструкции фото ориентира как должна выглядить при первой подкормке и как в конце чтобы точно понять что созрела.