Войти

Форма EXCLU для выпечки хлеба Emile Henry (гранат)

Последняя цена продажи 21220.0 р.
Количество
Товара нет в наличии, однако Вы можете сделать предзаказ.
Заказать

с крышкой для подового и формового хлеба

Задать вопрос

Внутренние размеры позволяют сделать буханку 30 см длиной и 9-10 см в ширину. 

 

Эта форма состоит из двух частей. 

 

Нижняя часть глазурирована и имеет рифленое дно , так что хлеб готовится правильным образом и не прилипает во время приготовления. Также у нижней части есть ручки для переноса формы. 

 

Крышка глазурирована снаружи для безупречного внешнего вида. Внутри не глазурирована. Это позволяет впитывать пар в керамической крышке и возвращать влажность в течении выпечки хлебу, чтобы хлеб не высыхал и имел нежную корку. 

 

Крышку можно снять по прошествии половины времени выпечки, чтобы закончить приготовление с хрустящей корочкой. 



Можно мыть в посудомоечной машине.

1850 год основания мастерской Emile Henry.

Посуда Emile Henry всегда производилась только во Франции, в Марсиньи, на юге Бургундии. Бургундия – очень знаменитая область Франции, которая славится своими зелеными ландшафтами, известными шеф-поварами, блюдами и винами.

Традиции и навыки производства посуды Emile Henry передаются из поколения в поколение.

Каждое изделие Emile Henry дорабатывается вручную, и каждый работник ставит свои инициалы на произведенной им продукции.

Высокое качество продукции Emile Henry обусловлено возможностью оперативно адаптировать производство к выпуску новой продукции, разработанной с учетом новых тенденций в кулинарии. Наличие собственной лаборатории позволяет компании опережать технический прогресс и совершенствовать продукцию для того, чтобы предложить потребителю лучшую керамическую посуду для приготовления и подачи блюд.  

При производстве посуды Emile Henry используются только природные материалы высокого качества: необработанная бургундская глина и минеральные оксиды, усиливающие цвет глазури.Продукция не содержит кадмий, никель и свинец, что гарантирует естественное и здоровое приготовление пищи.

Характеристики

  • Объем 4,5 л
  • Размер длина 39 см, ширина 16,5 см, высота 14,5 см
  • Вес 3 кг
  • Размер внутренний, рабочее пространство (ДхШхВ) 33,5 х 13 х 14 см
  • Производитель Emile Henry
  • Страна Франция

Отзывы (3)

  • 12.09.2021
    Достоинства: Большой, но в нём можно печь и маленький хлеб. Очень долго держит температуру, очень красивый!
    Недостатки: Их нет!
    Общие впечатления: Я в восторге! В газовой духовке не получалось печь хороший хлеб, но теперь в этой форме хлеб получается шикарный. Корочка, мякиш, всё, как надо. Успела купить по акции и получила рукавицы в подарок. Очень-очень довольна!
  • 18.12.2020
    Достоинства: Очень добротная форма!
    Качество на высоте!
    Недостатки: Не замечены.
    Общие впечатления: Использовалась в качестве колпаков для выпечки на камне. Полностью оправдывает такое использование, хоть и не документированное.
    Не большое фи - заказ пришел без буклета производителя с описанием и рецептами. Знаю, что он должен быть.
  • 14.06.2020
    Достоинства: Позволяет испечь достаточно большой хлебушек. Для меня это актуально, печь получается только по выходным. Накапливает и передаёт хлебу жар, поэтому хлеб получается пышным с красивой коркой.
    Недостатки: Нет.
    Общие впечатления: Очень довольна приобретением! Даже коробка для формы заслуживает восхищения! Спасибо, Hlebomoli.ru за качественную продукцию, отзывчивость менеджеров, быструю и бережную доставку!
Добавить отзыв
Всего оценок: 3


Другие предложения

Узнать о поступлении товара
Войти как пользователь

Войдя через соцсеть, вы получите полный доступ к скидкам и бонусам, а также сможете сохранить свои адреса доставки.

Оставить отзыв

CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке *
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Заказ в один клик