Достоинства: Книга прекрасная. Это первая книга, в которой помимо рецептов я встречаю действительно очень полезные детали и лайфхаки о том, как можно, например, облегчить себе жизнь при работе с таймингом при подготовке теста к выпечке.
Недостатки: нет
Общие впечатления:
Очень рекомендую