Обратный звонок
+7 (495) 789 41 43
+7 (800) 555 33 86
+7 (812) 385 55 86
Пн-Пт: 10:00-19:00
сб: 10:00-16:00
вс: выходной
Рецепты с использование влажного теста - Страница 4
Поиск по блогу:
25.06.2014
Елена Железняк
Вот он - некисый хлеб на закваске идеального аромата и вкуса, для меня он оказался настоящим чудом! Это хлеб на половину состоит из домашней пшеничной цельнозерновой муки, на половину из обычной белой, в нем нет масла, сахара и каких-либо добавок,...
06.11.2013
Елена Железняк
Прекрасный вкусный и мягкий цельнозерновой хлеб по рецепту Питера Рэйнхарта. Если честно, я от этого хлеба ничего особенного не ожидала – по составу он прост и привычен, по технологии тоже, но вопреки ожиданиям он получается удивительно вкусным и сногсшибательно ароматным....
Теги
- влажное тесто28
- рецепт283
- статья256
- видеорецепт189
- пшеничный хлеб113
- про закваску76
- работа с тестом70
- цельнозерновая выпечка63
- ржаной хлеб55
- хлеб с добавками53
- веган43
- ржаная закваска37
- сдоба на закваске36
- дегидратор36
- праздничная выпечка28
- про муку28
- Хамельман26
- Sekowa21
- мастер-классы21
- как вести закваску20
- выведение закваски19
- солод19
- на остатках закваски18
- компоненты теста17
- безглютеновое16
- печенье15
- фруктовые дрожжи14
- условия выпечки11
- хлебопечка10
- Chad Robertson10
- другая пшеница9
- блины-оладьи-вафли8
- сыроедное8
- чабатта на закваске7
- хлебцы в дегидраторе7
- пастила в дегидраторе7
- лепешки на закваске7
- Levito Madre6
- проростки6
- пицца на закваске5
- цукаты5
- зернодавилка5
- пшеничная закваска5
- техника5
- смузи3
- хлеб3
- интервью1
Будь в курсе всех новостей и рецептов