Войти

Рецепты хлебопечения из зерна и муки

Поиск по блогу:
09.07.2023 Александр

Рецепт и интервью. Маша Пинькас с Антоном Негиным пекут Венский Штрудель

30.12.2022 Александр

Уникальный душевный человек, пекарь-технолог, основатель международной школы по выпечке хлеба на закваске «Школа Хлеба Ольги Войновой», автор книг о выпечке на закваске, спикер хлебных фестивалей, конференций, выставок, федеральных и международных телеканалов Оля Войнова, поделилась с нами своими рецептами хлеба и...

Друзья, привет! Недавно так припекло испечь именно пышную фокаччу в форме, приближенную к классической (насколько можно так сказать), что взяла и испекла)) Вы знаете, чем отличается фокачча от пиццы? Иногда и то, и другое - лепешки, которые можно испечь без...

13.06.2023 Александр

Рецепт и интервью. Маша Пинькас в ресторане Москва-Дели печет с Суманом и Кришной индийский хлеб Лача Паратха.

18.11.2022 Александр

Недавно к нам в студию приходил интересный человек и замечательный пекарь - Константин Капран. Мы сняли видео с Константином о жизни и о хлебе

Дело было так: в холодильнике стояла поллитровая банка остатков ржаной и пшеничной закваски, я заблаговременно достала их согреться, чтоб испечь нехлопотный хлеб на скорую руку, ведь дома осталось всего три корочки хлеба, а нас четверо. Около восьми вечера отступать было...

Войти как пользователь

Войдя через соцсеть, вы получите полный доступ к скидкам и бонусам, а также сможете сохранить свои адреса доставки.

Оставить отзыв

Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Заказ в один клик