Пн-Пт: 10:00-19:00
сб: 10:00-16:00
вс: выходной
Этот материал о том, как я познакомилась с сухой закваской Sekowa замечательного немецкого ученого Хьюго Эрбе. Удивительные свойства, удивительные впечатления и опыт, я до сих пор пребываю в легкой эйфории. Менее чем за 20 часов я получила активную ароматную закваску,...
Мне давно хотелось провести этот эксперимент: выпечь несколько буханок хлеба в разных условиях: на камне и на противне, с паром и без, чтобы посмотреть и сравнить, какова разница и в чем принципиальное отличие.
На рынке мне недавно встретился овес для проращивания, решила взять и попробовать смолоть на мельнице. Овсяная мука – единственная, которая содержит кремний (а недостаток кремния – основная причина псориаза, экземы и многих дерматологических проблем). Я решила сделать из нее полезные...
Довелось недавно попробовать очень интересный разрыхлитель – немецкий Sekowa. Честно говоря, думала, ну, разрыхлитель, как разрыхлитель, ан-нет, не такой уж он обычный, и есть, за что его любить и жаловать.Он не содержит фосфатов и подходит для людей, страдающих от аллергии...