Как правильно вести закваску - полезные материалы - Страница 3
11.09.2013
Елена Железняк
В этой статье я постаралась собрать свои скромные знания о домашней закваске, которые могут пригодиться новичку. По своему опыту знаю, что слишком подробные материалы могут отпугивать и казаться сложными для понимания и, тем более, повторения на практике. А простых, но...
Теги
- как вести закваску19
- рецепт227
- статья209
- видеорецепт135
- пшеничный хлеб80
- про закваску64
- работа с тестом54
- цельнозерновая выпечка48
- ржаная мука46
- ржаная закваска43
- хлеб с добавками38
- веган36
- ржаной хлеб34
- дегидратор30
- сдоба на закваске26
- влажное тесто24
- Хамельман22
- мастер-классы22
- Sekowa21
- праздничная выпечка19
- про муку17
- на остатках закваски14
- компоненты теста14
- фруктовые дрожжи14
- выведение закваски14
- безглютеновое14
- печенье13
- условия выпечки10
- хлебопечка10
- Chad Robertson9
- сыроедное8
- пастила в дегидраторе8
- другая пшеница8
- хлебцы в дегидраторе7
- чабатта на закваске7
- проростки6
- цукаты5
- лепешки на закваске5
- блины-оладьи-вафли5
- Levito Madre4
- зернодавилка4
- тыква4
- пицца на закваске4
- хлебные уроки3
- смузи3
- видео-уроки2
- пшеничная закваска2
- breadfriends1
- стать1
- мк1
Будь в курсе всех новостей и рецептов