Мастер классы по хлебопечению - записи на нашем сайте - Страница 2
Привет, дорогие! На днях вернулась из Киева, где был большой хлебный форум и три мастер-класса подряд, расскажу о впечатлениях, о людях, о том, как все прошло. С Киевом у меня всегда интересно складывается, много чего идет не по плану, порой...
Совсем недавно у меня был настоящий хлебный марафон: 10 дней я каталась по городам и весям, за это время провела 5 полноценных мастер-классов, где мы напекли просто горы хлеба и куличей! Пекли пшеничный цельнозеновой, Машин хлеб, который ржано-пшеничный, чабатту, фокаччи,...
Привет, друзья! На днях вернулась домой из Москвы, отчитываюсь. Как вы знаете, к москвичам я езжу примерно раза три в год и провожу один-два мастер-класса на разные темы. В этот раз у меня получились прям гастроли, потому что перед московскими...
Друзья, привет! Хочу немного про мастер-классы рассказать 15 и 16 октября в Москве. Мы долго думали, какие темы выбрать и решили один день посвятить хлебу на закваске в хлебопечке. Для МК это довольно специфичная тема, потому что мы привыкли в...
- мастер-классы22
- рецепт227
- статья209
- видеорецепт135
- пшеничный хлеб80
- про закваску64
- работа с тестом54
- цельнозерновая выпечка48
- ржаная мука46
- ржаная закваска43
- хлеб с добавками38
- веган36
- ржаной хлеб34
- дегидратор30
- сдоба на закваске26
- влажное тесто24
- Хамельман22
- Sekowa21
- праздничная выпечка19
- как вести закваску19
- про муку17
- безглютеновое14
- фруктовые дрожжи14
- выведение закваски14
- компоненты теста14
- на остатках закваски14
- печенье13
- условия выпечки10
- хлебопечка10
- Chad Robertson9
- другая пшеница8
- сыроедное8
- пастила в дегидраторе8
- чабатта на закваске7
- хлебцы в дегидраторе7
- проростки6
- цукаты5
- лепешки на закваске5
- блины-оладьи-вафли5
- Levito Madre4
- зернодавилка4
- тыква4
- пицца на закваске4
- хлебные уроки3
- смузи3
- видео-уроки2
- пшеничная закваска2
- breadfriends1
- стать1
- мк1