Пн-Пт: 10:00-19:00
сб, вс: выходной
Блог - Страница 3
Друзья, привет! Я знаю, что вы любите легкую сдобу и простые рецепты и я тоже люблю такое, поэтому с радостью делюсь недавним открытием - бубликами с маком! За основу взяла те самые бублики с маком, которые все знают и любят...
Друзья, привет! У нас в саду молодая яблонька дала первый урожай яблок (в прошлом году было ОДНО и то дети не дали ему созреть!) а в этом году яблок штук 10-15 уродилось, роскошь! Поэтому решили,что надо печь пирог! Очень большой,...
Дорогие друзья, хочу вам показать замечательный хлеб по рецепту Джеффри Хамельмана - Праздник урожая! В нем цельнозерновая мука, орехи, изюм и клюква, он очень ароматный и вкусный! В книге Хамельмана он печется с добавлением дрожжей, вы можете также добавить дрожжей,...
В основе всех рецептура айрана йогурт или сливки смешиваются с питьевой водой в пропорциях примерно 1:1 добавляется соль и все, готово! Это так просто и так вкусно! А дальше вы можете проявить фантазию: менять пропорции, вместо просто воды брать газированную...
- рецепт285
- статья256
- видеорецепт191
- пшеничный хлеб114
- про закваску76
- работа с тестом70
- цельнозерновая выпечка64
- ржаной хлеб55
- хлеб с добавками53
- веган43
- ржаная закваска37
- сдоба на закваске36
- дегидратор36
- праздничная выпечка28
- про муку28
- влажное тесто28
- Хамельман26
- Sekowa21
- мастер-классы21
- как вести закваску20
- солод19
- выведение закваски19
- на остатках закваски18
- компоненты теста17
- безглютеновое16
- печенье15
- фруктовые дрожжи14
- условия выпечки11
- Chad Robertson10
- хлебопечка10
- другая пшеница9
- блины-оладьи-вафли8
- сыроедное8
- хлебцы в дегидраторе7
- пастила в дегидраторе7
- лепешки на закваске7
- чабатта на закваске7
- Levito Madre6
- проростки6
- пшеничная закваска5
- пицца на закваске5
- зернодавилка5
- техника5
- цукаты5
- хлеб4
- смузи3
- интервью1