Пн-Пт: 10:00-19:00
сб: 10:00-16:00
вс: выходной
Самый ржаной из всех ржаных - Финский на закваске! Этот хлеб пекут из цельнозерновой ржаной муки, не добавляя ни грамма пшеничной, и не кладут в тесто ни сахара, ни солода, в его составе только рожь, вода и соль! Он получается...
Друзья, привет! Сегодня у нас еще один советский хлеб - Столовый! Это пшенично-ржаной хлеб, в котором ощутимо больше пшеничной муки, чем в Украинском и Дарницком, которые недавно появились в блоге. А еще присутствует сахар, и это, как по мне, сильно...
Недавно совершенно внезапно, буквально на бегу испекла Дарницкий. Многие его годами пекут по два раза в неделю, но у меня особый случай - я пекла его впервые. Сначала он мне попался в ленте, корявенький, неказистый, с рваной верхушкой и трещинками...
Привет, друзья! С прошедшими вас праздниками, надеюсь, вы уже в строю и уже испекли свой первый хлеб в этом году)) Моим первым после новогодних праздников оказались пшеничные цельнозерновые булочки с семенами, просто с огромной горой семечек!